Hígado de pollo

Receta de hígado de pollo

Esta receta de hígado de pollo con un toque de soja y una perfecta guarnición de arroz tres delicias, es un plato único para disfrutar comiendo.

¿Quieres ver los ingredientes para Hígado de pollo?

Descubre los ingredientes para hacer Hígado de pollo pinchando aquí:

¿Cómo hacer hígado de pollo?

1

Vamos a empezar a preparar el hígado de pollo poniéndolo en un bol y añadiendo la salsa de soja y un poco de aceite de oliva. Dejamos reposar durante media hora.

2

Cocemos el arroz según nos indique el fabricante para que quede al dente y lo refrescamos. Ponemos una cazuela al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Pochamos la cebolla con una pizca de sal hasta que esté transparente y agregamos entonces el huevo.

3

Rompemos el huevo para que no se cuaje por completo e incorporamos los guisantes. Añadimos el arroz a la cazuela y dejamos reposar con el resto de ingredientes a fuego lento.

4

En una sartén aparte salteamos el hígado de pollo hasta que esté dorado. El jugo que ha quedado en el bol lo añadimos sobre el arroz.

5

A la hora de servir, colocamos el arroz salteado y luego colocamos encima el hígado de pollo a la soja bien caliente y dorado.

Foto orientativa: Cookiepediachef

Otras búsquedas relacionadas con "Hígado de pollo"